类别

项目名称

级别

保护单位

代表性传承人/级别

批次

项目联系人

备注

Ⅰ 民间文学（5项）

灯谜（晋江市）

省级

晋江市文化馆

省级：伍耿怀（第二批）

泉州级：粘荣令、陈松柏（第四批）陈盛强（第五批）蔡玛利（第七批）

晋江级：颜泽源（第一批）、黄玲、郑玉火、蔡志达（第二批）

第三批

李五传说

省级

晋江市博物馆

第五批

闽南念四句

泉州级

晋江历史文化研究会

第二批

民间故事

晋江级

晋江市文化馆

第一批

晋江民谣

晋江级

晋江市文化馆

第七批

Ⅱ 传统音乐（5项）

南音

联合国教科文组织

泉州市非物质文化遗产保护中心

国家级：苏统谋（第二批）

省级：丁信昆（第二批）

郭玲玲（第四批）

泉州级：陈奎珍、陈丽娟、何秀碧（第五批）

黄国新、丁则友、蔡龙眼、蔡长荣、陈育才（第六批）

龚锦仪（第七批）

吴鸿艺、蔡家乐（第八批）

晋江级：吴明宣、吴国锋、龚嘉英、蔡华容、丁培坚、丁荣坤、杨金蝉、庄珺榆、陈铭伟、许荣群（第一批）、洪晓霞、蔡丽永、吴双吉、丁玉经、张东亚、黄雅莎、王好丽、颜绸春、蔡春晓、杨前途（第二批）

晋江深沪褒歌

省级

晋江市深沪镇音乐协会

省级：苏宗和（第一批）

泉州级：王秋帆（第七批）

第二批

泉州什音（晋江）

泉州级

晋江市安海镇老年教育委员会

泉州级：黄汉溪（第六批）

第五批

晋江十番

晋江级

东石镇肖下村

晋江级：萧振作（第一批）、蔡燕瑜（第二批）

第二批

晋江闽南语吟唱

晋江级

晋江市东石镇龙江吟社

第五批

Ⅲ 传统舞蹈

Ⅳ 传统戏剧（4项）

木偶戏(晋江布袋木偶戏)

国家级

晋江市掌中木偶艺术保护传承中心

国家级：颜洒容（第三批）

李胜奕（第五批）

省级：蔡美娜（第三批）

尤天相（第五批）

泉州级：陈代宫、姚赞成（第六批）

林静如（第七批）

曾金亮（第八批）

晋江级：李云锋（第一批）、陈琼娜、曾安妮、吴啸玲（第二批）

第一批

福建木偶戏后继人才培养计划（晋江布袋木偶戏）

联合国教科文组织

晋江市掌中木偶艺术保护传承中心

柯派高甲戏丑行表演艺术

国家级

晋江市高甲柯派表演艺术中心

国家级：曾文杰（第二批）

姚道成（第五批）

省级：卢文雄（第五批）

泉州级：陈凌香（第二批）

庄伟国、张白云（第六批）

陈莉莉（第七批）

薛飞（第八批）

晋江级：孙鑫洲（第一批）

第二批扩展

晋江泉美提线木偶

晋江级

晋江市东石镇金瓯村老年协会

第六批

Ⅴ曲艺

Ⅵ 传统体育    游艺与杂技（3项）

泉州刣狮（晋江狮阵）

泉州级

晋江市文化馆

泉州级：陈垂统（第四批）

晋江级：黄远芳、吴有路（第一批）、陈垂钓（第二批）

第一批扩展

南少林五祖拳

晋江级

安海镇南少林五祖拳学会

晋江级：唐时兴、陈振南、黄世杰、洪耀金（第一批）

第四批

舞龙

晋江级

罗山街道英山舞龙队、晋江市梅岭街道三光天社区居委会（第五批扩展项目）

晋江级：洪锦雄（第一批）、陈世杰（第二批）

第一批扩展

Ⅶ 传统美术（6项）

泉州木雕（潘山庙宇木雕）

国家级

晋江市艺达木雕美术有限公司

省级：郑银聘（第三批）

郑鲍淑（第四批）

泉州级：郑挺进（第八批）

晋江级：郑少欣、叶振东（第一批）、郑淇铭、蔡燕玲（第二批）

第五批

木版年画

晋江级

晋江市文化馆

晋江级：蔡建昌（第一批）、蔡金珠（第二批）

第六批

黑金推·沥金画

晋江级

晋江市非物质文化遗产保护中心

晋江级：杨桂林（第一批）、杨婉萍（第二批）

第六批

坊脚面塑

晋江级

陈埭镇坊脚村

第三批

晋江民间绘画

晋江级

晋江市文化馆

第七批

闽南红砖雕刻工艺

晋江级

泉州市一听文化艺术有限公司

第七批

Ⅷ 传统技艺（40项）

水密隔舱福船制造技艺

联合国教科文组织

晋江市文化馆

水密隔舱福船制造技艺

国家级

晋江市文化馆

省级：苏仁叠（第四批）

泉州级：陈著纯、杨良盾（第四批）

晋江级：陈培植、吴仲铿、陈春来（第一批）

第二批

衙口花生制作技艺

省级

晋江市衙口益盛花生有限公司

省级：施文艺（第四批）

晋江级：施佳荣、施佳琛（第二批）

第五批

磁灶窑陶瓷烧制技艺

省级

晋江市磁灶镇岭畔村民委员会

泉州级：吴松森（第七批）

晋江级：吴联生、吴添宝（第一批）、吴康为（第二批）

第七批

安海庐山国佛雕技艺

省级

晋江市安海镇邱明耀雕刻工艺品加工坊

省级：邱加田（第四批）

第五批

安海土笋冻制作技艺

泉州级

晋江市安海镇西安村委会

晋江级：颜才望（第一批）

第四批

磁灶陶器烧制技艺（苏垵“黑茶古”）

泉州级

晋江市磁灶镇苏垵村民委员会

泉州级：陈淑芳（第六批）

第五批

晋江传统民居营造技艺

泉州级

晋江市博物馆

泉州级：黄世春（第七批）

晋江级：黄仲昆（第二批）

第一批

泉州泥金线画制作技艺

泉州级

晋江市龙湖诗书画协会

第二批

晋江小吃制作技艺（“虎咬草”烧饼）

泉州级

晋江市文化馆

第五批

晋江佛像雕塑技艺（浙平国）

晋江级

晋江市永和镇古厝村民委员会

晋江级：陈添友（第一批）

第五批

晋江小吃制作技艺（龙湖肉粕）

泉州级

晋江市非物质文化遗产保护中心

泉州级：施德焕（第八批）

晋江级：陈明良（第一批）、施荣华（第二批）

第六批

闽南金苍绣

晋江级

晋江市清风文化传播有限公司

晋江级：陈明惠（第一批）

第六批

磁灶陶瓷雕塑技艺

晋江级

晋江市岭畔经济开发有限公司

晋江级：吴炳峰、吴小清（第一批）、李长春（第二批）

第六批

晋江传统手工面线制作技艺（后坑）

晋江级

晋江市龙湖镇侨乡手工面线加工厂

晋江级：洪朝牙、洪树枞（第一批）

第五批

西园官前竹篮

晋江级

晋江市西园街道官前社区柯厝老年协会

晋江级：柯金桔（第一批）

第六批

“米螺筛”传统制作工艺

晋江级

龙湖镇鲁东村

第二批

西畲生铁冶铸技艺

晋江级

晋江铭泰铸造有限公司

晋江级：陈银池（第一批）

第六批

藤轿制作技艺

晋江级

晋江市谱牒民俗学会、晋江市安海镇社坛村老年人协会

第五批

晋江小吃制作技艺（御辇牛肉）

晋江级

泉州曾成宗餐饮管理有限公司

第五批

晋江小吃制作技艺（深沪水丸）

晋江级

晋江市深沪小吃同业公会

第五批

晋江小吃制作技艺（深沪冰饼）

晋江级

晋江市深沪小吃同业公会

晋江级：陈志明（第一批）

第五批

晋江小吃制作技艺(安海润饼皮)

晋江级

晋江市安海镇西安村民委员会

第五批

手工绑高粱扫帚

晋江级

晋江市安海镇下山后村老年人协会

第六批

晋江传统手工面线制作技艺（梧埭）（扩展项目）

晋江级

晋江市安海镇梧埭村青年协会

第五批扩展

闽南红砖传统烧制技艺

晋江级

晋江市非物质文化遗产保护中心

第六批

南音乐器制作（琵琶）技艺

晋江级

东石镇南音协会

晋江级：蔡志刚（第二批）

第七批

金石传拓技艺

晋江级

晋江市博物馆

第七批

晋江小吃制作技艺（灵水菜脯）

晋江级

晋江市五里隔壁家老吴食品厂

第七批

晋江小吃制作技艺（安海大华福记牛肉）

晋江级

晋江市安海镇大华福记餐饮店

第七批

晋江小吃制作技艺（泉利堂传统蜜饯）

晋江级

泉州市泉利堂食品工业有限公司

第七批

晋江小吃制作技艺（黎山蒸碗糕）

晋江级

内坑镇黎山村委会

第七批

晋江古法酱油酿造技艺

晋江级

晋江闽古食品有限公司

第七批

安海白铁加工工艺

晋江级

晋江市安海镇海东社区居委会

第七批

安海镇赤店村制陶烧制技艺

晋江级

晋江市安海镇赤店村苏厝老年人委会

第七批

磁灶窑陶瓷装饰技艺

晋江级

晋江市岭畔经济开发有限公司

第七批

宅内鲜花花灯制作技艺

晋江级

晋江市磁灶镇贻焕园艺场

第七批

晋江传统纸扎技艺

晋江级

晋江市东石镇檗谷村村民委员会

第七批

闽南红砖传统烧制技艺

晋江级

晋江市安海镇赤店村苏厝老年人委会

第六批扩展

Ⅸ 传统医药（2项）

中医养生（灵源万应茶）

国家级

灵源药业有限公司

省级：吴国卿（第一批）

第二批

庄氏正骨

晋江级

晋江青阳庄氏中医门诊部

第七批

Ⅹ 民俗（13项）

“送王船”——有关人与海洋可持续联系的仪式及相关实践”

联合国教科文组织

晋江市深沪镇 镇海宫

送王船

泉州级

晋江市新塘街道南塘社区老年人协会

第六批

元宵节（闽台东石灯俗）

国家级

晋江市文化馆

省级：蔡尤资（第四批）

泉州级：蔡永平（第八批）

晋江级：苏建成（第一批）

第二批

端午节（安海“嗦啰嗹”习俗）

国家级

晋江市文化馆

省级：颜昌瑞（第四批）

晋江级：黄祖南、颜永汉、张卫红（第一批）

第二批扩展

安海端午习俗（水上“掠鸭”）

泉州级

晋江市安海镇冬泳协会

晋江级：颜呈智（第一批）

第六批

永和山前村火把节

泉州级

永和镇山前村老人会

晋江级：蔡东炳（第一批）

第六批

晋江型厝香龙习俗

泉州级

晋江市东石镇梅峰村老年人协会

第四批

顺正王信俗

泉州级

泉州海丝通远王文化研究中心

第六批

龙山寺千手千眼观音菩萨信仰

晋江级

晋江安海龙山寺

晋江级：释向愿（第一批）

第六批

中秋博饼

晋江级

晋江市文化馆

第一批

施琅将军祭典

晋江级

晋江市博物馆施琅纪念馆

第二批

晋江修谱礼俗

晋江级

晋江市谱碟研究会

第三批

安海中秋习俗

晋江级

晋江市安海商会

第五批

炸寒单

晋江级

新塘街道杏田社区老人协会

第七批

安海镇庵前村游灯分烛民俗

晋江级

安海镇庵前村村民委员会

第七批

深沪宝泉庵保生大帝信俗文化

晋江级

晋江深沪宝泉庵

第七批