随着高考临近,为保障广大考生的饮食安全和身心健康,晋江市市场监督管理局已全面启动“高考护航模式”。执法人员深入各考点食堂及校园周边餐饮店开展全覆盖式专项检查,全力为高考学子保驾护航。
2日下午,青阳街道市场监督管理所组织执法人员来到晋江一中考点各食堂,对食堂的防蝇措施是否到位、食堂工作人员健康证是否到期、工作人员操作是否规范等方面进行检查。
青阳街道市场监督管理所副所长 陈鑫鑫:查看冰箱,查看食品购销记录的台账,还有食材的整个储存情况,对食堂是否落实索票索证、一品一码等等制度,还有学校落实日昼夜管控制度的情况进行全面的检查。对每个环节,我们都尽量地做到抠细节,确保孩子的食品安全有保障。
从当天下午的检查来看,晋江一中考点的各食堂均能按照食品安全规范操作。
青阳街道市场监督管理所副所长 陈鑫鑫:同时我们也会对校园周边的食品安全进行整治,让我们共同来盯紧食品安全的防线,确保大家在高考取得好的成绩。
据了解,目前,晋江市市场监督管理局已全面启动“高考护航模式”,督促各学校压实主体责任。高考期间,他们还将加强考点食堂食材抽检频次,守护考生“舌尖上的安全”。
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