彭雪娟:为胡萝卜锻造“中国芯”
时间:2024-03-14 19:47 浏览量:

      我们常说:巾帼不让须眉。女性发挥着特有的聪明才智,在工作岗位上奋勇当先、锐意进取,展现着新时代巾帼新形象、新风采。今天的“致敬最美的她”系列报道,我们一起去认识一名新农人——彭雪娟。

      农业工作者 彭雪娟:首先这个皮要漂亮,我们是橙色胡萝卜,颜色要橙一点的,然后它要光滑一点。这个眼要小一点不要突出或者凹陷,这个表面比较平齐的,像你这个就比较漂亮。现在市场的标准就是相貌要好。

      按照农时,眼下正是胡萝卜上市时间。在东石镇梓源农场,农场负责人彭雪娟看着丰收的胡萝卜,心里很高兴。

      农业工作者 彭雪娟:我叫彭雪娟,我是一名农业工作者,我主要从事的是蔬菜新品种的选育推广工作。

      农业工作者 彭雪娟:今年这个“禧红202”刚好在丰收,产量基本上是在六吨以上,年内时候就有一批发往中东地区了,还有一些就是到果汁厂家,还有一个就是电商平台。

      说起彭雪娟与种业的前因后果,似乎可以算是机缘巧合,自然选择。高考时,彭雪娟选择了农学专业。毕业选择时,需要在选调和保研两个机会中二选一,因为她想在农业科研中有所发展,必须继续充电,因此她选择了保研。自此情定种植业,一发不可收拾。

      农业工作者 彭雪娟:刚好我农业情结还在,所以就跟他合作一起来做这件事情。我的优势我就是学这个的。这个是比较专业的一个工作了。我差不多在2019年底的时候有接触到这块。真正确定做是在2020年的时候,所以我们叫“禧红202”。

      农安天下,种为基石。种子的重要性和电子产品的芯片一样重要。彭雪娟和合作伙伴成功研发“禧红202”,给胡萝卜锻造了“中国芯”。

      农业工作者 彭雪娟:像我们这一片大部分就是我们国产的种子,就是“中国芯”的。第二方面就是我们的价格优势。第三个就是我们的种子来源相对比较稳定。如果说从口感上跟国外品种来比的话,我们的口感明显优于他,第一个就是我们的糖度比较高,吃的时候就明显能够感觉到甜。第二个方面就是它的香味,我们这个胡萝卜就没有像我们传统那种草青味。第三个就是我们的化渣率会比较高。就是生吃的时候,明显能感觉到很容易入口。嘴里面的渣就没有那么多。

      然而,即便是目前全国胡萝卜种植面积达到了近600万亩,占到全球种植面积的35%,但其中规模化种植的杂交品种还是以国外进口品种为主 。对于每一位国内胡萝卜种植农户来说,意味着要承担巨大的种植成本和种植风险。彭雪娟决定,一定要打通这个“瓶颈”。

      农业工作者 彭雪娟:胡萝卜种植户普遍还是认为国外的品种会比较好,其实他们还是非常排斥我们现在推的这个品种。他考虑的是我种出来不怎么样,卖不出去。我们现在就是从另一个渠道从销售。把这个瓶颈打通。电商渠道依然在走,今年还增加了一个果汁企业,有一家果汁企业今年跟我们签了比较多的订单。现在主要是有一种叫做HPP的果汁榨汁技术。一个是鲜榨汁渠道,一个是浓缩果汁渠道。榨成浓缩果汁销往全国各地的奶茶店。今年我们还尝试着走商超渠道,就是把“禧红202”这个商标贴上去水洗之后,发往各大商超。

      从课堂到市场再到实验田,彭雪娟怀揣着心中的目标和梦想不断向前,她带领公司先后引进萝卜、十字花科、瓜类品种类等共计900多个蔬菜品种进行试验示范种植,共计数十个高产高质的蔬菜新品种,累计推广面积达万亩以上。

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