各镇（街道）、开发区，局各科室、下属各单位，各有关企业：

为做好2021年元旦、春节市场供应，统筹抓好疫情防控工作，确保人民群众度过一个欢乐、祥和、安全、有序的新春佳节，根据泉州市商务局《关于做好2021年元旦春节期间市场供应保障等工作的通知》，结合我市实际，现就有关事项通知如下：

一、提高政治站位，加强组织领导

“两节”临近，各镇街、各商贸企业要坚决贯彻落实中央、省、市决策部署，高度重视主要农副产品市场保供工作，加强组织领导，深入一线把握市场变化规律。特别是当前疫情防控和经济社会发展形势仍然复杂严峻，各单位要深入学习贯彻习近平总书记重要讲话和党的十九届五中全会精神，进一步提高政治站位，坚持底线思维，加强组织领导，明确工作重点，做好疫情防控常态化条件下市场供应工作，提前做好保供部署，加大市场货源投放力度，确保节日期间肉蛋菜等市场供应充足、品种丰富，满足广大人民群众的节日消费需求。

　二、加强市场监测，强化货源保障

（一）加强市场监测。市场服务中心、市商业集团、市食品公司和各重点商贸企业要根据各自职责，加强粮油肉菜禽蛋等主要生活必需品市场供应、销售及价格变化的监测预警分析，全面准确掌握市场运行情况，特别是针对恶劣天气等可能影响市场供应的问题，提前做好预判，对各主要食品种类消费需求量、主要供应渠道、销售情况、价格变动等情况要做到摸清底数、胸有成竹。疫情防控和低温寒潮时期，要重点调查分析猪肉市场运行情况和生猪的供需、价格情况，加强舆论宣传及日常监测工作，引导经营者合理安排生产经营活动，引导广大人民群众理性消费，避免市场波动过大。

（二）提早落实货源。一是加强猪肉市场供应。在正常情况下，全市生猪屠宰供应量每天必须保证在800头以上，市场服务中心、市商业集团、市食品公司和各大型超市要多渠道多渠道保障猪肉市场供应；市食品公司要统筹考虑冻猪肉储备和生猪储备调运挂钩；同时各大商场超市、批发市场统筹加大水产品、牛羊鸡等肉品的储备和供应量，尽力保障市场稳定供应。二是保障菜蛋奶等市场供应。福建禾恒蔬菜批发市场龙头蔬菜批发企业要确保外调日供应量我市蔬菜量800吨以上，供应品种不少于30种；省、泉州市各副食品基地要抓好生猪储备和冬春蔬菜生产，利用冬季休闲农田（稻田、花生田）抢种叶菜类的速生菜，提高复种指数，增加产量，抓好根茎类、白菜类、叶菜类等大宗蔬菜的市场供应；市级各农贸市场的蔬菜供应品种不能少于20个，活鸡、活鱼等鲜活商品满足市场；大润发超市、沃尔玛、永辉、安海华润等重点商贸企业要提前组织货源，加大冬季生活必需品货源程序的组织力度，统筹做好大米、蛋品、肉品、食用油、盐、奶粉等各类副食品特别是蔬菜瓜果的采购供应，确保货源充足；在低温寒潮恶劣天气情况下，各农产品批发市场、各大超市要做到敞开供应库存生活必需品和其他商品，不哄抬物价，保持价格基本平稳，充分发挥稳定市场、稳定价格的作用。三是保障燃油稳定供应。成品油协会、中石化、中化、中石油等要发挥主渠道作用，确保成品油市场的正常供应。各加油站的成品油要保持充足的库存，防止冰冻灾害天气出现销售断档。

三、抓好政策落实，着力促进消费

各镇街道、开发区、各商贸企业要抓住元旦春节消费旺季有利时机，落实“全闽乐购”促消费工作计划，积极扩大消费，发展消费新业态新模式，促进流通产业转型。要在抓好疫情防控的基础上，聚集重点、因地制宜，针对“元旦、春节”黄金周期间，外出购物游玩多的特点，有针对性地做好消费促进工作，结合本地消费特点，顺应居民需求新变化扩大消费，积极搭建节日商品特别是特色农副产品供需对接平台、发挥重点特色街、区消费集聚作用，开展形式多样、内容丰富的促消费活动，拓展消费渠道，创新消费模式，开展品质消费，满足节日市场不同消费需求。加强宣传引导，培育消费热点，倡导简约适度、绿色低碳的消费理念，为节日消费营造良好舆论氛围和消费环境。

四、加强监管，确保市场安全稳定

目前进入冬季，受低温、寒潮等极端天气影响，相关商贸企业要提前预判天气变化对蔬菜等鲜活农产品供应造成的影响，切实做好产销衔接。切实加强农副产品市场价格监测，主动配合市场监管等相关部门对生活必需品批发零售环节的监督检查。各镇街要组织相关单位加大对商超、大型批发市场、农贸市场等与群众日常消费密切相关场所的监测频次和监管力度，集中开展节日市场专项执法行动，严厉打击销售假冒伪劣等违法违规行为，确保节日市场繁荣稳定。

五、关注市场动态，加强值班值守。

各商贸企业要加强生活必需品市场监测和分析预警，密切关注消费量大的肉、蛋、菜等生活必需品市场供求和价格变化情况，特别是猪肉、蔬菜市场供应和价格变化情况。各相关单位要加强节日期间应急值守力量配置，落实好岗位责任，严格执行24小时值班制度，安排专人值岗值班，领导干部在岗带班，落实好市场保供稳价保安全等各项工作。要加强舆情监测，及时发现舆情关注的焦点信息苗头并及时应对，做到及时核查、及时研判、及时回应，同时采取相应的有效措施解决问题，避免媒体过度炒作。特别是发生突发事件或重要紧急情况时，要立即按程序请示报告，切实加强舆论宣传和引导，及时澄清事实，避免误导视听，尽可能减少负面影响。

晋江市商务局

2020年12月31日