泉州市晋江生态环境局拟作出环评审批意见的建设项目公开20230227

项目一

1．项目名称：阿一波食品有限公司年产冻干系列食品等4429.2吨扩建项目

2．建设地点：晋江市经济开发区（五里园）安麒路3号

3．建设单位：阿一波食品有限公司

4．环境影响评价机构：睿柯环境工程有限公司

5．项目概况：阿一波食品有限公司年产冻干系列食品等4429.2吨扩建项目位于福建省泉州市晋江市经济开发区（五里园）安麒路3号。本项目总投资2.5亿元，占地面积为52519.00m2，总建筑面积122169.57m2，其中：其中：生产车间建筑面积84281.58m2，仓库建筑面积16458.7m2，办公楼建筑面积1497.66m2，宿舍建筑面积13361.45m2，其他配套设施建筑面积6567.18 m2；主要拟从事冻干系列食品的生产加工。项目扩建运营后拟招聘职工117人（其中95人住厂），年工作时间300天，日工作时间8小时，年年产冻干系列食品等4429.2吨。

6．主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施：

(1)主要环境影响

地表水环境影响

项目废水主要来源于原料清洗水、设备清洗废水、车间地面冲洗废水、净水系统废水、食堂厨房废水以及职工日常生活污水。项目生产、生活废水总排放量为168.83m3/d。鉴于食堂厨房废水中含有油脂和食物残渣，其有机物、油脂、悬浮物浓度都较高，要求项目修建隔油池对厨房废水进行预处理，处理后废水汇入其他生活污水中一起处理。项目生产废水经“格栅池+调节池+沉淀池+水解酸化池+好氧池+二沉池”处理设施预处理、生活污水经地埋式预处理设施处理分别达到GB/T31962-2015《污水排入城镇下水道水质标准》表1 B级限值及晋江市泉荣远东污水处理厂的设计进水水质要求，再通过市政管网排入晋江市泉荣远东污水处理厂统一处理，处理后的尾水最终排入安海湾。项目所采用的污水治理工艺为《排污许可证申请与核发技术规范 食品制造工业—调味品、发酵制品制造工业》（HJ 1030.2—2019）中推荐工艺，为可行技术。项目生产、生活废水经处理后达标排放，不会对纳污水体水质产生太大的影响。

大气环境影响

项目扩建后废气主要来源于三个方面：（1）调味料生产产生粉尘（颗粒物）废气；（2）油炸房油烟废气；（3）食堂厨房油烟废气；

（1）调味料生产产生粉尘（颗粒物）废气

根据污染源分析章节计算结果可知，项目调味料生产产生粉尘（颗粒物）废气排放浓度分别为：鸡精生产粉尘排放浓度1.34mg/m3、排放浓度达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）大气污染物排放限值“二级排放标准”；其他调味料生产粉尘排放量极少，该区域地处沿海，风速较大，扩散条件好，经排气筒排放后不会对周围环境造成太大的影响。

（2）油炸房油烟废气

项目油炸工序会产生一定量油烟废气，油烟年产生量为0.288t/a，产生浓度为12mg/m3。项目采用静电式油烟净化器处理油炸房油烟废气，处理后废气通过排气筒引到楼顶排放。静电式油烟净化器处理油烟废气，其去除率一般可达85%以上，本评价取85%的去除率进行计算，则油烟年排放量为0.043t/a，排放浓度为1.8mg/m3，食堂油烟废气经运水烟罩处理后，油烟去除率和排放浓度可以达到GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》中对“大型”标准的规定。项目生产设备油烟废气经处理后达标排放，对周围环境影响较小。

（3）食堂厨房油烟废气

项目食堂厨房油烟废气主要来源于食物烹饪、加工过程中所挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，食堂厨房油烟年产生量为0.216t/a，产生浓度为12mg/m3。项目采用运水烟罩处理食堂油烟废气，处理后废气通过排气筒引到楼顶排放，排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物，出口段的长度至少是烟道直径的4.5倍。运水烟罩处理油烟废气，其去除率一般可达85%以上，本评价取85%的去除率进行计算，则油烟年排放量为0.033t/a，排放浓度为1.8mg/m3，食堂油烟废气经运水烟罩处理后，油烟去除率和排放浓度可以达到GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》中对“大型”标准的规定。

声环境影响

项目噪声主要来源于切碎机、粉碎机、夹层锅、造粒机、清洗机、拌料机、封口机、分筛机、包装机等机台设备，设备噪声源强约为60～80dB（A），项目噪声在厂界外1m距离可衰减到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类（昼间≤65B(A)）。因此项目产生的噪声对厂界的影响较小。

固体废物

项目固废由专人负责，食堂厨房废料与用餐者的剩余饭菜（5.2t/a）收集后一起由专门的回收单位进行回收做饲料；边角料（冻干系列产品生产边角料年产生量为14.57t/a、海苔系列产品生产边角料年产生量为1.17t/a、紫菜系列产品生产边角料年产生量为3t/a、调味料系列产品生产边角料年产生量为8.26t/a、酱料系列产品生产边角料年产生量为22.22t/a）以及不合格产品（4.33t/a）收集后由饲料厂回收做饲料；废包装袋（11.55t/a）统一收集后外售；生活垃圾（31.8t/a）在规划的垃圾转运点集中后，由园区环卫部门统一运往晋江市垃圾焚烧发电厂焚烧发电。固体废物及时妥善处置固体废物，则不会对周围环境造成二次污染。

(2)预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

①废水处理工艺及染防治措施

项目生产废水经“格栅池+调节池+沉淀池+水解酸化池+好氧池+二沉池”处理设施预处理、生活污水经地埋式预处理设施处理达到GB/T31962-2015《污水排入城镇下水道水质标准》表1 B级限值及晋江市泉荣远东污水处理厂的设计进水水质要求后，通过市政污水管网排入该污水处理厂进一步统一处理。项目做好雨污分流、污水入管、污水回用及排放管道明沟明管、全程可视等相关工作。项目冷却水循环使用，不外排。项目生活污水处理达到GB/T31962-2015《污水排入城镇下水道水质标准》表1中B等级及晋江市泉荣远东污水处理厂进水水质要求后排入晋江市泉荣远东污水处理厂处理。

②大气污染防治措施

（1）调味料生产产生粉尘（颗粒物）废气

项目鸡精生产产生的粉尘采样旋风除尘器+水膜除尘处理。旋风除尘器是由进气管、排气管、圆筒体、圆锥体和灰斗组成。

其采取的处理工艺如下图所示：

粉尘废气→集气系统→旋风除尘器+水膜除尘→引风机→达标后经排气筒高空排放

工作原理：

旋风式除尘器由筒体1、锥体2，进气管3、排气 管 4和排灰口5等组成。当含尘气体由切向进气口进入旋风除尘器时，气流由直线运动变为圆周运动，旋转气流的绝大部分沿除尘器内壁呈螺旋形向下、朝向锥体流动，通常称此为外旋气流。 含尘气体在旋转过程中产生离心力，将相对密度大于气体的粉尘粒子甩向除尘器壁面。粉尘粒子一旦与除尘器壁面接触，便失去径向惯性力而靠向下的动量和重力沿壁面下落，进入排灰管。旋转下降的外旋气流到达锥体时，因圆锥形的收缩而向除尘器中心靠拢。根据旋矩不变原理，其切向速度不断提高，粉尘粒子所受离心力也不断加强。当气流到达锥体下端某一位置时，即以同样的旋转方向从除尘器中部由下反转向上，继续做螺旋形运动，构成内旋气流。最后净化气体经排气管排出，小部分未被捕集的粉尘粒子也随之排出。自进气管流入的另一小部分气体则向除尘器顶盖流动，然后沿排气管外侧向下流动。当到达排气管下端时，即反转向上、随上升的内旋气流一同从排气管排出。分散在这一部分气流中的粉尘粒子也随同被带走。

水膜除尘原理：是一种依靠强大的离心力的作用把烟尘中的尘粒甩向水膜壁，被侧壁不断流下的水冲走，从而除掉尘粒的除尘器产品。对于微小颗粒的粉尘，由于惯性很小，所以很难除掉。浮球塔式消烟除尘器是通过惯性碰撞、接触阻留的原理，使尘粒与液膜接触，并被捕捉，尘粒与液滴接触，从而增湿增重并凝聚，达到消烟除尘的目的。

油炸房油烟废气

项目采用静电式油烟净化器处理生产设备油烟废气。静电油烟净化器主要由机械预处理区、主净化区和机械终处理区三部分组成，处理工作原理及工艺流程如下：

其采取的处理工艺如下图所示：

油烟废气→集气系统→静电式油烟净化装置→引风机→达标后经排气筒高空排放

工作原理：

（1）油烟颗粒经均流匀速导入机械预处理区进行净化，主要作用为：强化滤油性能，过滤大颗粒油烟和杂质；自动沥油（油自动回流至接油盘），不堵塞，杂质被机械处理区截留，从而保证了电场正常工作；对气体起均流、降速作用，使烟气匀速、均衡地进入电场，保证电场的充分处理效能。气体被压缩膨胀，部分油烟颗粒由于惯性作用与处理器中吸附材料进行接触而被吸附，从而降低流出预处理器的油烟颗粒浓度与流速。

（2）均流、预处理后进入主净化区，主要作用为：油烟颗粒及油气聚合物在高强度的高压静电场中被电离、分解、碳化及燃烧，少量的分解产物被引到接油盘。高压静电产生的臭氧对油烟中的致癌物质具有分解作用。

（3）最后经过机械终处理区并进行净化吸收，主要作用为：该终处理区具有强吸附性能，能吸附被静电处理后的黑烟颗粒；配套产品（强力化油剂）能有效去除附着于机械处理区中的油污和异物，有利于该处理区重生，进行再次吸附处理。

该净化装置具有极高的油烟去除率、去黑烟率及一定的去异味效果，适用于宾馆酒店、餐厅食堂、食品生产企业等场合。

项目生产设备油烟废气经静电式油烟净化器处理达标后通过排气筒引到楼顶排放，排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物，出口段的长度至少是烟道直径的4.5倍。

（3）食堂厨房油烟废气

项目食堂厨房油烟废气采用运水烟罩进行处理。

其采取的处理工艺如下图所示：

食堂油烟废气→集气系统→运水烟罩处理装置→引风机→达标后经排气筒高空排放

运水烟罩分控制箱与烟罩两大部分：

（1）控制箱的作用是为烟罩提供带有强油烟吸附能力的清洁液的水幕。

（2）烟罩的作用是收集油烟经风机排出室外。运水烟罩使油烟在进入烟管前必须经过一层水幕，水幕本身对油质的吸附能力不是很强，但加入了清洁液后，由于该清洁液的强油烟吸附能力，经过水幕后的油烟带有水分，进入风管前有一个离心扇，离心扇随着风机的转动而转动，则带有水份的油烟附着在离心扇的叶片上，离心扇的转动把水甩回烟罩，即把含油物都隔离在烟罩内，最终进入烟管的只是带有少许油烟的空气。

根据同类企业使用的运水烟罩资料显示，运水烟罩对油烟的去除率一般可达85％。项目食堂厨房油烟废气经运水烟罩处理达标后，通过排气筒引到楼顶排放，排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物，出口段的长度至少是烟道直径的4.5倍。

③噪声污染防治措施

项目噪声主要来源于切碎机、粉碎机、夹层锅、造粒机、清洗机、拌料机、封口机、分筛机、包装机等机台设备，设备噪声源强约为60～80dB（A）。

合理安排厂区布局，把噪声较大的设备尽量安排在远离厂界的位置，办公、原料、成品仓库以及噪声影响较小的车间安排在靠近厂界的位置。

（1）阻挡物的屏障作用控制

加强车间墙体的隔声效果，厂区周围种植适当的绿化隔离带，如有必要可对高噪声设备设立一间专门的隔声室。

（2）冷却塔噪声防治措施

冷却塔噪声来源主要有排风口风扇噪声、淋水噪声、减速机和电机噪声、水泵噪声。可采取以下噪声防治措施：①安装消声器：在冷却塔排风扇进出气口安装消声器；②设置隔声罩：冷却塔进排气口噪声、淋水噪声、减速机和电动机的机械噪声可以通过安装隔声罩把噪声控制在隔声罩内，减弱噪声量；③采用消声垫：将消声垫铺放在冷却塔的下塔体，用金属网支撑或者铺放在接水盘上，能降低淋水噪音。

7．公众参与情况：建设单位于2022年07月25日~07月31日在福建环保网上进行第一次环评公示，于2022年8月19日~8月25日在福建环保网上进行第二次环评公示。项目第一次环评公示及第二次环评公示整个过程中，建设单位和环评单位均未接收到有关项目环评的公众反馈意见。因此，公众基本认可本项目的建设。

8. 建设单位或地方政府所作出的相关环境保护措施承诺文件：建设单位作出严格按照审批通过的环评文件及我局批复要求，认真落实各项环境保护对策措施的书面承诺。

9．听证权利告知：依据《中华人民共和国行政许可法》第四十七条，自公示起五日内申请人、利害关系人可对拟作出的建设项目环境影响评价文件批复决定要求听证。

10．在拟作出审批意见公开时间（2023年2月27日—2023年3月3日（5个工作日））范围内，公众反馈意见的联系方式：晋江市行政审批服务中心生态环境窗口  0595-85659731。