在食交会主会场晋江国际会展中心，除了启用所有的室内展馆，还在室外搭设了食品原材料机械馆等多个展馆，满足更多企业的不同展览需求。

　　在食品原材料机械馆内，各式各样的食品机械设备琳琅满目。来自广东的辉德机械带来了香蕉面包、西瓜吐司、蛋黄酥，还有广式月饼的全自动生产线。其中一款多功能月饼成型机，可以根据需求做出多重馅料、不同形状的月饼。

　　广东辉德机械制造有限公司销售经理 赵雪超：最高达到一个皮三重馅。这台主要是金镶玉，就是上面盖花的，有各种各样的颜色搭配，就像一朵花一样，它能够镶到上面去。这边就是整个成型，就是形状，各种各样的花色。每8小时大约这台机产能3吨。

　　各类食品原辅材料及添加剂也在本次展会中亮相。来自泉州的绿琳生物工程有限公司带来了包括烘焙香精、饮料香精、果冻香精、糖果香精在内的可食用香精，口味成百上千种。

　　泉州市绿琳生物工程有限公司开发部经理 康健聪：我们会根据客户的需求，比如说他们需求一种新的香精，我们要再研发再调配。比如说芒果，芒果这种水果就有很多种口味，所以我们香精可能就有很多个型号，尽量追求跟天然的物品相一致的味道。

　　据了解，本次食交会规模再创新高，总展览面积达6万平方米，共设置2800个国际标准展位，聚焦食品制造全产业链，集中展示食品行业最新动态、最新技术、最新潮流。